Papaina w proszku, naturalny ekstrakt z owoców papai

1. Przemysł spożywczy:
Reakcję enzymatyczną papainy można wykorzystać do hydrolizy dużych cząsteczek białka w żywności do małych peptydów lub aminokwasów, które są łatwe do wchłonięcia.Jest szeroko stosowany w: kurczakach, świniach, bydle, owocach morza, produktach krwiopochodnych, soi, orzeszkach ziemnych i innych hydrolizach proteaz zwierzęcych i roślinnych, zmiękczaczach mięsa, środka klarującego wino, środka rozluźniającego herbatniki, stabilizatora makaronu, zdrowej żywności, warzenia sosu sojowego i wina środek fermentacyjny, może poprawić wartość odżywczą żywności, ale także obniżyć koszty.
2. Przemysł ciastkarski:
Niższy stopień mokrego glutenu, poprawa plastyczności ciasta oraz właściwości fizykochemicznych, jednocześnie powodują hydrolizę makrocząsteczek białka do krótkich peptydów i aminokwasów, a tym samym do cukrów i materiałów klasy aminowej do złożonej reakcji Maillarda, sprawiają, że produkt ma trwałą barwę , kolor i połysk oraz przyjemne dla oka mają olej zwilżony jasnym uczuciem, luźny, chrupiący, większy współczynnik pojemności i struktura siatki przekroju, dobry poziom;Ciasto krakingowe, szybkość łamania ciasta jest zmniejszona, kształt ciasta jest prawidłowy i pełny bez kurczenia się, wzór jest wyraźny, powierzchnia ciasta jest gładka;I może zmniejszyć 10% -25% pirosiarczynu sodu, zmniejszając w ten sposób resztkową ilość szkodliwych substancji, takich jak SO2, ale także może skorygować wpływ dodatków chemicznych na smak herbatników, skutecznie poprawić jakość herbatników.
3. Przemysł farmaceutyczny:
Leki zawierające papainę, takie jak tabletka na gardło z papai, tabletka z powłoką dojelitową z papai (kapsułka), tabletka z papai na policzek, mają działanie przeciwzapalne, żółciopędne, przeciwbólowe, trawienne, poprawiają odporność i inne efekty, dalsze badania pokazują, że może być również stosowany do zbadaj powierzchnię czerwonych krwinek i środek do identyfikacji grupy krwi, leczenie chorób ginekologicznych, jaskry, ukąszeń owadów i tak dalej.
4. Przemysł tekstylny:
Anti-skurcz wełny: wełna potraktowana papainą, jej wytrzymałość na rozciąganie jest wyższa niż w przypadku metody konwencjonalnej, wełna jest miękka, wygodna, odporność na skurcz, wytrzymałość na rozciąganie i inne skutki skurczu wynosi 0;Może być również stosowany do odśluzowywania jedwabników i uszlachetniania jedwabiu.
5. Przemysł skórzany:
Wykonany ze środka do usuwania włosów papainy, garbowania skóry, skóry garbowanej przez ten produkt, pory delikatne i jasne.
6. Przemysł paszowy:
Rozkładaj białko na aminokwasy w paszy, zwiększaj składniki odżywcze ilości przesiąkania, sprzyjając wchłanianiu i wykorzystywaniu jaj, jednocześnie uzupełniając niedobór enzymów endogennych u zwierząt, poprawiając stopień wykorzystania paszy i zmniejszając koszty paszy, zwiększając apetyt i promując wzrost zwierząt, poprawiają dzienny przyrost i witalność, mogą być również stosowane jako zaawansowane wieloskładnikowe dodatki do nawozów owocowych.
7. Codzienny przemysł chemiczny:
Używany do mydła, mydła, detergentu, proszku do prania, środka do dezynfekcji rąk itp. Odzież jest poplamiona krwią, mlekiem, sokiem, olejem z sosu sojowego i innymi zanieczyszczeniami, takimi jak zwykły detergent, na ogół trudno jest wyeliminować te plamy.Jeśli dodanie proteazy do detergentu może sprawić, że plamy potu, plamy krwi będą łatwe do usunięcia, odkażanie, sterylizacja będą bezpieczne i pewne.
8. Przemysł kosmetyczny:
Papaina działa na starzejący się naskórek ludzkiej skóry, sprzyjając jej rozkładowi i degradacji, usuwając w celu uzyskania efektu odmłodzenia skóry i promując wzrost komórek, a hydrolizat papainy tworzy warstwę pochodnych aminokwasów na powierzchni skóry, utrzymując skórę wilgotną i gładki;Papaina łatwo tworzy kompleks z jonami miedzi w melaninie, które mogą zmniejszać tworzenie się melaniny i usuwać melaninę, a tripeptyd hydrolizowany przez papainę może bezpośrednio hamować aktywność melaniny tworzącą tyrozynę i eliminować działanie wolnych rodników, tak jak do uzyskania efektu wybielania i usuwania przebarwień
9. Ponadto można go również dodawać z pastą do zębów, płynem do płukania ust, proszkiem do zębów itp., Które mogą czyścić usta, usuwać kamień nazębny i kamień nazębny oraz mogą być przetwarzane w soczewki kontaktowe z innymi rozpuszczalnikami Nazwa produktu Rodzaj produktu Zakres aktywności enzymów Charakter produktu Papaina w proszku 50 000 U / g ~ 300 000 U / g Jasnożółty lub biały stały proszek Płyn 50 000-800 000 U / mL jasnożółty płyn Czysty środek dezynfekujący i odzyskiwanie srebra z klisz fotograficznych itp.