Bezpieczny środek konserwujący sorbinian potasu

Krótki opis:

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Szczegóły produktu

Sorbinian potasu: bezbarwny lub biały płaskonabłonkowy kryształ lub krystaliczny proszek, bezwonny lub lekko pachnący.Jest niestabilny w powietrzu.Można go oksydować i barwić.Higroskopijny, rozpuszczalny w wodzie i etanolu.Stosowany głównie jako środek konserwujący żywność, jest kwasowym środkiem konserwującym, może reagować z kwasami organicznymi w celu poprawy działania antyseptycznego.Węglan potasu lub wodorotlenek potasu i kwas sorbinowy jako surowce.
Sorbinian i SORbinian potasu to najczęściej stosowane na świecie konserwanty, które mogą skutecznie hamować aktywność pleśni, drożdży i bakterii tlenowych, tak aby skutecznie przedłużyć czas przechowywania żywności i zachować oryginalny smak żywności.Kiedy kupujemy pakowaną (lub puszkowaną) żywność, często widzimy słowa „sorbinian” lub „sorbinian potasu” na listach składników, ale są to powszechnie stosowane dodatki do żywności.Sorbinian potasu to kwaśny środek konserwujący, który pozostaje skuteczny w żywności zbliżonej do neutralnej (PH 6,0 do 6,5) (nie nadaje się do produktów mlecznych).Sorbinian potasu to wysoce skuteczny i bezpieczny środek konserwujący zalecany przez Organizację ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światową Organizację Zdrowia (WHO).Jest szeroko stosowany w żywności, napojach, tytoniu, pestycydach, kosmetykach i innych gałęziach przemysłu.Jako kwas nienasycony znajduje również zastosowanie w przemyśle żywicowym, perfumeryjnym i gumowym.

Cechy produktu

1. Rzeczywisty efekt usuwania pleśni jest doskonały.
2. Niskie toksyczne skutki uboczne i wysoki współczynnik bezpieczeństwa.
3. Nie zmieniaj właściwości żywności.
4. Szeroki zakres zastosowania.
5. Łatwy w użyciu.

Pole aplikacji

1. Przemysł paszowy, Stany Zjednoczone i Unia Europejska wykorzystują sorbinian potasu jako legalny dodatek do pasz dla zwierząt.Sorbinian potasu może hamować rozwój pleśni w paszach, szczególnie powstawanie aflatoksyn ma bardzo znaczący wpływ.Sorbinian potasu jako składnik paszy jest łatwo trawiony i nie ma negatywnego wpływu na zwierzęta.Nie jest łatwo zepsuć paszę podczas przechowywania, transportu i sprzedaży.
2. Pojemniki na żywność i materiały opakowaniowe: Celem pakowania żywności jest ochrona zawartości.Obecnie stosowanie aktywnych materiałów w opakowaniach żywności w celu poprawy funkcji materiałów, oprócz funkcji przedłużania okresu przydatności do spożycia pakowanej żywności, ale także w celu utrzymania wartości odżywczych i bezpieczeństwa żywności.
3, środki konserwujące żywność: sorbinian potasu jest szeroko stosowany jako środek konserwujący żywność i jest szeroko stosowany w winach o niskiej zawartości alkoholu, takich jak wino owocowe, piwo i wino, i ma idealne działanie antyseptyczne.Używanie sorbinianu potasu do obróbki materiałów opakowaniowych może wydłużyć okres przydatności do spożycia żywności, takiej jak chleb i suche chłodziarki.
(1) Zastosowanie w warzywach i owocach
Świeże warzywa i owoce, jeśli nie zostaną w odpowiednim czasie poddane zabiegom konserwującym i konserwującym, wkrótce stracą połysk, wilgoć, wyschną, pomarszczoną powierzchnię i łatwą do wytworzenia pleśń prowadzącą do gnicia, w wyniku czego powstaną niepotrzebne odpady.Jeśli powierzchnia warzyw i owoców z konserwantem sorbinianem potasu, w temperaturze do 30 ℃, może być przechowywana przez miesiąc, ale może również przechowywać warzywa i owoce, stopień zieleni nie zmienia się.
(2) Zastosowania w produktach mięsnych
Wędzoną szynkę, suszone kiełbasy, suszone mięso i podobne suszone produkty mięsne konserwuje się poprzez ich krótkie moczenie w roztworze sorbinianu potasu o odpowiednim stężeniu.
(3) Zastosowanie w produktach wodnych
Dokładnie oczyszczone świeże ryby, krewetki lub inne świeże produkty wodne, zanurzone w odpowiednim stężeniu roztworu konserwującego sorbinianu potasu na 20 sekund po wyjęciu, usuń roztwór konserwujący po schłodzeniu, może skutecznie przedłużyć ich okres przydatności do spożycia.Dodanie odpowiedniego sorbinianu potasu do suszonych produktów rybnych może skutecznie zapobiegać występowaniu pleśni.Wędzone produkty rybne można spryskiwać odpowiednim stężeniem roztworu sorbinianu potasu przed, w trakcie lub po procesie wędzenia.
(4) Jego zastosowanie w napojach
Sorbinian potasu można dodawać do napojów z soków owocowych i warzywnych, napojów gazowanych, napojów białkowych i innych napojów, ponieważ dodatek sorbinianu potasu znacznie wydłuża trwałość produktu.
(5) Zastosowanie w kandyzowanych owocach i wyrobach cukierniczych
Kruche orzeszki ziemne, cukierki migdałowe i ogólne cukierki kanapkowe mogą bezpośrednio dodawać odpowiednią ilość sorbinianu potasu do konserwacji.